無土栽培蔬菜有哪些好處？
1、無土栽培蔬菜不受季節(jié)性限制，可以在一年四季種植各種作物。
2、無土栽培技術(shù)可以通過監(jiān)控和調(diào)整水中的營養(yǎng)，滿足作物生長所需，精確控制植物生長，避免徒長。
3、在水培系統(tǒng)中，水培中的水可以循環(huán)、重復(fù)利用，可以減少水的使用量，節(jié)約用水。
4、無土栽培種植作物不需要使用化學(xué)劑、化肥等，為作物生長提供無菌環(huán)境。
5、無土栽培作物生長快、產(chǎn)量增加、沒有壤設(shè)置和測試麻煩、充分利用空間。
6、無土栽培出來的作物與傳統(tǒng)種植方法相比，無土栽培的維生素比傳統(tǒng)種植多50%，具有非常高的營養(yǎng)價值。

可無土栽培的蔬菜有哪些？
1、番茄
　　無土栽培蔬菜番茄一年四季都可以進(jìn)行無土栽培，一般采用日光溫室番茄無土栽培，在進(jìn)溫室栽培的時候需溫室性能具體確定茬口安排，番茄以冬春茬和早春茬生產(chǎn)為主。
2、苦瓜
　　無土栽培蔬菜苦瓜葫蘆科苦瓜屬植物，果味甘苦，主要用作蔬菜，也可以用作糖漬，在南北方都有種植，對栽培環(huán)境要求不高，具有生長勢旺、坐果能力強(qiáng)、采收時間長等優(yōu)勢，非常適合無土栽培種植。
3、茄子
　　無土栽培蔬菜在近幾年茄子種植大部分是采用日光溫室和大棚栽培，但因為連作重茬原因，導(dǎo)致土傳病害日益嚴(yán)重，而采用無土栽培種植技術(shù)就可以克服土傳病害。
4、生姜
　　無土栽培蔬菜傳統(tǒng)的種植模式，因為連作導(dǎo)致土壤殘留物多，無法清除姜瘟病原菌，導(dǎo)致生長種植過程中感染姜瘟病，而采用無土栽培技術(shù)就可以有效解決這一問題。
5、黃瓜
　　無土栽培蔬菜黃瓜種植過程中容易受到病蟲害危害，而采用無土栽培技術(shù)不僅有有效避免病蟲害危害、土壤傳染，還能減少農(nóng)藥使用量，提供作物品質(zhì)和產(chǎn)量，具有省肥省工、不受土地肥力限制等優(yōu)勢。